Компот з яблук і апельсинів

Рецепт 9. Екзотичний компот з яблук і апельсинів з ківі

Інгредієнти

  • питна вода – два літри;
  • яблуко;
  • 175 г цукру;
  • два ківі;
  • апельсин.

Спосіб приготування

1. Питну воду переливаємо в каструлю і ставимо на плиту.

2. Яблука миємо, за допомогою спеціального пристосування видаляємо серцевину. Нарізаємо кільцями.

3. Ківі чистимо від шкірки і ріжемо кружальцями.

4. Апельсин обдаємо окропом, обтираем і ріжемо так само, як і яблука. Ми будемо готувати не тільки смачний компот, але ще і красивий. Для цього беремо залізні формочки для печива у вигляді зірочки і квіточки.

5. З їх допомогою вирізаємо з яблук зірочки, а ківі ріжемо у вигляді квіточок. Апельсини залишаємо гуртками.

6. У киплячу воду засипаємо цукор, помішуємо до повного розчинення і викладаємо фрукти і цитрусові. Як тільки компот закипить, варимо пару хвилин і вимикаємо вогонь. Вживаємо в гарячому або холодному вигляді.

1 2 3 4 5 6 7 8