Київський торт в домашніх умовах

Рецепт 5: «Київський» торт в домашніх умовах без випічки

Лінивий варіант київського торта. Звичайно, він відрізняється від оригіналу, але іноді краще, ніж зовсім нічого. Використовуємо покупні тістечка безе, знадобиться 4 великі штучки. Якщо дрібні, то беріть більше.

Інгредієнти

• 4 безе;

• 0,1 кг горіхів;

• 500 г згущеного молока;

• 1 пачка печива «Ювілейне»;

• 300 грамів масла;

• 1 біла шоколадка.

Приготування

1. Перекручуємо печиво в крихту, додаємо 180 грамів згущеного молока і 100 грамів масла, воно повинно бути розм’якшеним. Перемішуємо.

2. Викладаємо половину отриманої маси в роз’ємну форму, Розрівнюємо і кладемо плівку. На ній робимо другий корж з решти маси, розрівнюємо і відправляємо на холод.

3. Змішуємо залишки згущеного молока з маслом. Третина відкладаємо. Залишився крем кладемо поламане дрібними шматочками безе і подрібнені горішки.

4. Дістаємо наші коржі, знімаємо верхній шар з плівкою, на нижній викладаємо безе. Потім накриваємо верхнім і відправляємо охолоджуватися годин на п’ять.

5. Виймаємо торт з форми, змащуємо кремом, який ми залишили перед добавкою безе. Обсипаємо тертим шоколадом.