Кекс в мультиварці – смачна випічка без клопоту! Як швидко і смачно приготувати кекс в мультиварці на сметані, зі згущеним молоком, з ягодами

Кекс в мультиварці – підготовка продуктів та посуду

Підготуйте мультиварку: чаша повинна бути чистою і сухою, перед наповненням тестом її потрібно змастити маслом. Також можна трохи присипати панірувальними сухарями або борошном. Для приготування тіста потрібно глибока миска, мірний стакан, міксер або блендер. Також потрібно широке плоске блюдо, на яке потрібно викласти готовий кекс, перевернувши чашу мультиварки.

Попередньо слід просіяти борошно разом з содою і розпушувачем тісто. Масло або маргарин повинні бути розм’якшені або растоплены. Молоко також необхідно трохи підігріти. Окремо підготувати наповнювачі: горіхи подрібнити, заморожені ягоди розморозити, свіжі вимити й подрібнити, ізюм перебрати і промити і т. д.

Рецепти кексу в мультиварці:

Рецепт 1: Кекс в мультиварці

Якщо є вдома сир, можна приготувати смачний кекс в мультиварці. Випічка виходить дуже смачною і соковитою, а готується дуже просто. Все, що потрібно зробити – правильно приготувати, про все інше подбає мультиварка.

Необхідні інгредієнти:

  • 240-250 г сиру;
  • 3 яйця;
  • Цукор — близько склянки;
  • Трохи більше половини пачки масла;
  • 50-60 г сметани;
  • Пакетик розпушувача;
  • 280-300 г борошна.

Спосіб приготування:

Сир розмішати зі сметаною і м’яким вершковим маслом. Яйця збити з цукром і додати в сир. Всипати борошно і розпушувач в сир. Перемішати всі інгредієнти міксером. Чашу мультиварки змастити маслом, наповнити тістом. Включити режим “Випічка”, час приготування – 1 годину. Після закінчення часу перевірити готовність, якщо необхідно – встановити додатковий час.

1 2 3 4 5 6