Канапе з сиром

Рецепт 2. Канапе з сиром «Човники»

Цей рецепт надзвичайно простий у виконанні, а канапе виходять такими чудово красивими, що їх навіть шкода. А головне, що для їх приготування не потрібні складні продукти, зазвичай всі складові є в холодильнику у кожної господині.

Інгредієнти:

• білий щільний хліб;

• вершкове масло;

• варена ковбаса;

• пластинки плавленого сиру;

• листя петрушки.

Спосіб приготування:

1. Нарізаємо хліб тонкими скибочками (1 см).

2. Ковбасу ріжемо кружечками такої ж товщини, що і шматки хліба.

3. Сирні пластинки розрізаємо навпіл.

4. Листя петрушки обполіскуємо і отряхиваем.

5. Вирізаємо гострим ножем з ковбасних гуртків і скибочок хліба човники, у сиру зрізаємо куточки.

6. Змащуємо хлібну основу вершковим маслом, викладаємо шматочок ковбаси і листочок петрушки, встромляємо посередині конструкції шпажку.

7. Нанизуємо на шпажку пластинку сиру у вигляді вітрила.