Канапе для дітей
Рецепт 4: Канапе для дітей «Помидорка» з бринзою
Знадобляться дрібні помідори черрі. Робити такі бутерброди краще зі шпажками, виходить красивіше, ніж з зубочистками. Замість базиліка можна взяти будь-яку іншу зелень: салат, петрушку, м’яту.
Інгредієнти
• 3 помідори;
• 6 шматочків бринзи;
• 6 шматочків хліба;
• 6 листочків базиліка;
• ложечка м’якого сиру.
Приготування
1. Вирізаємо з хліба і бринзи прямокутники однакового розміру.
2. Змащуємо хліб м’яким сиром, кладемо на нього бринзу.
3. Помідори розрізаємо вздовж на дві частини і кожну кладемо зрізом на бринзу.
4. Протикаємо помитий і обсушенный листочок базиліка шпажкою, просуваємо до ручки.
5. Встромляємо шпажку в центр бутерброда, фіксуємо всі шари.
Рецепт 5: Канапе для дітей «Екзотичні»
Варіант дуже соковитих канапе для дітей, які збираються з фруктів. За рецептом йдуть кільця ананаса, маються на увазі консервовані. Але можна використовувати і свіжий плід, нарізавши аналогічно.
Інгредієнти
• 1 банан;
• 1 нектарина;
• 4 кільця ананаса.
Приготування
1. Банан ріжемо на 8 частин. Відразу встановлюємо на тарілці.
2. Нектарин ділимо навпіл, видаляємо кісточку, потім кожну половинку ще на 4 частини.
3. Кільця ананаса розрізаємо навпіл і відразу надягаємо на шпажку. Можна у вигляді букви «З», проколів у двох місцях. Або проколоти по центру, зробивши перевернуту дугу.
4. Слідом надягаємо шматочок нектарина і встромляємо в основу з банана. Екзотичні канапе готові!