Ікра з патисонів
Ікра з патисонів – поради та хитрості
Ікру можете готувати не тільки на соняшниковій, але і на оливковій або кукурудзяній олії.
Оцет в ікру додавайте тільки в кінці приготування.
Кількість часнику можете регулювати в залежності від ваших уподобань.
Для ікри з майонезом використовуйте соус з високим відсотком жирності.
Молоді патисони чистити від шкірки не потрібно, досить просто вимити.