Ікра з патисонів

Ікра з патисонів – поради та хитрості

Ікру можете готувати не тільки на соняшниковій, але і на оливковій або кукурудзяній олії.

Оцет в ікру додавайте тільки в кінці приготування.

Кількість часнику можете регулювати в залежності від ваших уподобань.

Для ікри з майонезом використовуйте соус з високим відсотком жирності.

Молоді патисони чистити від шкірки не потрібно, досить просто вимити.