Ікра з гарбуза на зиму

Ікра з гарбуза на зиму – поради та хитрості

Для ікри найкраще підійде мускатний гарбуз.

Якщо у вас немає блендера, можете овочі подрібнити за допомогою м’ясорубки або товкачика.

Ікру з гарбуза можна приготувати і взимку, додавши в неї замість помідорів томатну пасту або кетчуп.

Якщо ви запікаєте або тушкуйте овочі, наріжте їх невеликими шматочками.

В кінці приготування можна додати ікру, подрібнену свіжу зелень.