Ікра з гарбуза на зиму
Ікра з гарбуза на зиму – поради та хитрості
Для ікри найкраще підійде мускатний гарбуз.
Якщо у вас немає блендера, можете овочі подрібнити за допомогою м’ясорубки або товкачика.
Ікру з гарбуза можна приготувати і взимку, додавши в неї замість помідорів томатну пасту або кетчуп.
Якщо ви запікаєте або тушкуйте овочі, наріжте їх невеликими шматочками.
В кінці приготування можна додати ікру, подрібнену свіжу зелень.