Молочний коктейль з полуницею
Відчуй позитив дня – молочний коктейль з полуницею! Рецепти молочних коктейлів з полуницею та шоколадом, бананом, малиною
Молочні коктейлі – один з найсучасніших і смачних способів освіжитися.
Ванільний, тропічний, з льодом і без, алкогольний….
Коктейлі піднімають нам настрій, заряджають позитивом і дарують прилив сил.
Рецептів приготування молочного коктейлю незліченна безліч. Особливо любимо дітьми і дорослими молочний коктейль з полуницею. Полуниця, мабуть, та ягода, яка дозріває швидше всіх інших на наших присадибних ділянках. Тому і насолоджуватися молочними коктейлями з полуницею можна вже в середині червня, за умови, гарної погоди для дозрівання ягід.
Крім незрівнянного смаку, молочний коктейль з полуницею має ще й багатьма корисними властивостями. Це джерело вітамінів і мінералів, до того ж полуниця має сечогінну, потогінну властивістю, добре і благотворно впливає на всю систему травлення. Про користь молока знає навіть дитина. Якщо ви хочете поєднати приємне з корисним, так до того ж ще й напрочуд смачним, спробуйте самі перевірені і легкі рецепти молочного коктейлю з полуницею.
Основні принципи приготування молочного коктейлю з полуницею
Для приготування молочного коктейлю використовуйте по можливості свіжу полуницю, так як розморожена втрачає деякі свої корисні властивості, так і смак її трохи інший.
Обов’язково перед приготуванням промити і підсушити полуницю, після чого видалити хвостики і плодоніжки.
Якщо ви стежите за фігурою, то для коктейля використовуйте молоко 2,5 %. Але смачніше і насиченішим коктейль з додаванням молока більшої жирності.
Для молочного коктейлю з полуницею краще всього використовувати цукровий пісок, а не пудру. Хоча деякі господині в своїх рецептах воліють вказувати саме цукрову пудру.
При приготуванні молочного коктейлю під рукою обов’язково повинен бути блендер. Ні міксер, ні віночок не підійдуть.
Заздалегідь подбайте про те, щоб у вас були всі необхідні продукти. Наприклад, морозиво в морозилці.
Молочний коктейль з полуницею стане ще смачніше, якщо ви додасте в нього банан, яблуко, смородину, вишню або інші ягоди. Такі мікси додадуть коктейлю своєрідний смак і колір.
Готуйте коктейлю стільки, скільки зможете випити за один раз. Оскільки молоко – продукт швидкопсувний, молочний коктейль з полуницею не той напій, який готуватися про запас. Якщо ви готуєте його для кількох людей, то і продуктів використовуйте пропорційно планованому кількості порцій.
Молочний коктейль з полуницею та бананом: мікс літа і тропіків
Цей рецепт коктейлю досить простий і швидкий. Його можна приготувати на швидку руку на сніданок дітлахам, так і себе побалувати буде незайвим. Відрізняється він від інших лише наявністю ягідного сиропу, та й то, його можна замінити на цукор.
Інгредієнти:
стакан молока
морозиво «стаканчик»
1 банан
невелика тарілочка полуниці
сироп з ягід або цукор
Приготування:
Перше, що потрібно зробити, це почистити банан. Наріжте його невеликими півкільцями і покладіть в морозилку хвилин на 15.
Полуницю промийте, просушіть, поріжте половинками.
Трохи підморожений банан і полуницю покладіть в блендер.
Додайте туди стаканчик морозива, підійде порція звичайного пломбіру.
Залийте все молоком і додайте сироп.
Подрібніть всю цю масу блендером, коктейль розлийте по келихах і прикрасити кожен листочком м’яти.
Молочний коктейль з полуницею з медовою ноткою
Мед і ваніль додадуть коктейлю вишуканий смак, їх кількість в одній порції незначне, але гостро відчувається в загальній масі напою. Всі інгредієнти володіють корисними властивостями, а тому можна сміливо віднести цей вид коктейлю до живильного продукту.
Інгредієнти:
стакан молока
1 банан
5 середніх клубник
ложка йогурту з ванільним смаком
половина ложки меду
Приготування:
Полуницю промийте і просушіть, видалите зелені хвостики. Покладіть в блендер.
Додайте очищений і порізаний кружечками банан.
Вилийте в блендер молоко і йогурт з ванільним смаком.
Останнім додайте мед, не більше чайної ложки.
Все добре перемішати. Розлити по келихах.
Малиново-полуничний мікс: молочний коктейль з соковитими ягодами
Цей рецепт особливо оцінять ті, хто любить все ягідне. Завдяки додаванню малини молочний коктейль з полуницею набуває більш ніжний колір і більш соковитий смак. Але не переборщіть з ягодою!
Інгредієнти:
стакан молока
невелика чашка полуниці
невелика чашка малини
пара ложок цукру
Приготування:
Полуницю промити, підсушити її на паперових рушниках, видалити хвостики.
Малину також звільнити від плодоніжок.
Готові висипати ягоди в блендер. Залити молоком і додати цукор.
Все добре перемішати, розлити по келихах і додати свержу листочок меліси.
Молочний коктейль з полуницею та шоколадом: освіжаюча пристрасть
Поєднання полуниці і шоколаду асоціюється у більшості людей з сексуальністю і пристрастю, а тому цей вид коктейлю ви з упевненістю можете приготувати для своєї другої половинки. Не сумнівайтеся, вона це оцінить!
Інгредієнти:
стакан молока
невелика чашка свіжої полуниці
морозиво « стаканчик»
половина плитки темного шоколаду
Приготування:
Натріть темний шоколад на некрупною тертці.
Стаканчик – пломбір дістаньте з вафлі, викладіть в блендер.
Полуницю промийте і просушіть.
Полуницю і дрібно натертий шоколад викладіть до пломбіру в блендер.
Залийте молоком і добре збийте. Розлийте коктейль по келихах, прикрасити половинками стиглої полуниці і невеликою кількістю какао-порошку.
Молочний коктейль з полуницею: ванільне царство і ягідне достаток
Ваніль додається до багатьох напоїв і випічці. Молочному коктейлю вона додає нотку нудотності, але він від цього не стає менш смачним, навпаки, набуває солодкуватий аромат і незабутній смак.
Інгредієнти:
стакан молока
невелика чашка полуниці некрупною
2 порції морозива «стаканчик» з ванільним смаком
1 пакетик ваніліну
Приготування:
Ягоди полуниці промити і просушити, розрізати на половинки.
Морозиво дістати з вафельних стаканчиків. Викласти в блендер, висипати до нього пакетик ваніліну.
Додати порізану полуницю і молоко.
Ретельно перемішати і розлити по склянках.
Самий простий і швидкий рецепт молочного коктейлю з полуницею
Для цього рецепту нам знадобиться мінімум продуктів, мінімум витрат часу і сил. Напевно, найскладнішим буде відірватися від коктейлю.
Інгредієнти:
півтора склянки молока, бажано пожирніше
невелика чашка полуниці
2 ложки цукру
2 порції морозива «стаканчик»
Приготування:
Полуницю промити і просушити, видалити хвостики і «шлюб». Розрізати на половинки і викласти в блендер.
Морозиво витягнути з вафлі, додати до полуниці.
Трохи збити блендером. До отриманої суміші додати цукор, залити все молоком. Добре перемішати і розлити по склянках.
Вафельні стаканчики подрібнити до стану крихти. Нею можна прикрасити молочний коктейль.
Молочний коктейль з полуницею та вишневим соком
Цей коктейль сподобається своєю простотою та доступністю. Вишневий сік краще всього брати концентрований, так смак коктейлю стане більш насиченим.
Інгредієнти:
невелика чашка середньої полуниці
половина склянки молока
половина склянки вишневого соку
стакан пломбіру
Приготування:
Полуницю промийте і просушіть, видалите зелені хвостики і плодоніжки.
У блендер вилийте підталий пломбір і вишневий сік, перемішайте.
Додайте молоко і полуницю, добре подрібніть масу.
Розлийте по склянках і прикрасити листочком м’яти.
Какао-полуниця: молочний коктейль нового покоління
Коктейль з полуницею та какао особливо оцінять ваші дітки, його можна подати на сніданок, а можна запропонувати дітлахам і перед сном. Користь безсумнівна, смак відмінний, діти задоволені і ситі.
Інгредієнти:
стакан молока
половина склянки какао
невелика чашка полуниці
стакан пломбіру
2 ложки цукру
Приготування:
Полуницю промийте і просушіть. Викладіть її в блендер.
Додайте туди молоко і цукор, добре перемішайте.
Висипте в масу акуратно какао, перемішайте спочатку ложкою. Додайте пломбір і збийте все блендером. Розлийте по склянках і вставте різнокольорові трубочки.
Молочний коктейль з полуницею та варенням з чорної смородини
Варення з смородини володіє дивовижним смаком і кольором, які в поєднанні з полуницею та молочними продуктами подарують просто смакової феєрверк.
Інгредієнти:
стакан молока
половина склянки смородинового варення
вафельний стаканчик пломбіру
невелика чашка полуниці
Приготування:
На дно блэндера укладаємо промиту і просушену полуницю і пломбір, перемішуємо.
Поступово вливаємо варення, змішане з молоком.
Ретельно перемішуємо і розливаємо по склянках.
Полуничка по нашому: молочний коктейль з апельсином, бананом і ківі
Тропічні фрукти в поєднанні з полуницею дарують молочному коктейлю яскравий смак і чудовий аромат. Коктейль виходить трохи витратним, так як необхідно крім основних інгредієнтів придбати фрукти, але це того варто.
Інгредієнти
1 апельсин
2 ківі
невелика чашка полуниці
стакан молока
стаканчик пломбіру
2 ложки цукру
Приготування:
Почистити апельсин, розділити його на шматочки, викласти в блендер.
Додати до нього очищений від волохатої шкірки ківі, подрібнити.
Промити і просушити полуницю, викласти в блендер до маси з апельсина ківі.
Додати стаканчик пломбіру.
Залити молоком і засипати цукром.
Ретельно перемішати до повітряної піни.
Розлити по склянках і прикрасити у відповідності зі своєю фантазією.
Хитрощі і секрети приготування молочного коктейлю з полуницею
- Полуницю краще всього просушувати на паперових рушниках, тоді зайва волога вбереться в папір, а остання в свою чергу не прилипне до ягоді.
- Витримуйте температуру молока. Не використовуйте ні гаряче, ні холодне. Молоко повинно бути трохи тепленьким.
- Для молочного коктейлю краще всього використовувати звичайний пломбір у вафельному стаканчику. І дешево, і за смаком ідеально підходить.
- При додаванні сиропів, соків, добавок слідкуйте за тим, щоб вони були натуральними, інакше коктейль не вийде повітряним.
- В першу чергу подрібнюйте ягоди, а після додавайте до них інші інгредієнти.
- До складу молочного коктейлю повинно входити не більше п’яти інгредієнтів, інакше мішанина продуктів переб’є весь смак.
- Якщо ви любитель холодного коктейлю, можна додати склянку лід, але викладати його необхідно на саме дно.
- Морозиво додають в блендер після того, як виллють туди сироп і молоко.
- Якщо ви використовуєте солодкий сироп, не потрібно додавати в коктейль цукор.
- Соки, алкоголь необхідно вливати тоненькою цівкою у збитий коктейль.
- Готовий коктейль перед подачею найкраще прикрасити або листочком м’яти або тертим шоколадом.
