Гречка з морквою
Рецепт 2: Гречка з морквою і куркою
Для цього страви з гречки з морквою будемо використовувати курячу грудку, так як вона швидко готується і чудово поєднується з кашею.
Інгредієнти
• 200 грамів гречки;
• 1 морква;
• 200 грамів філе;
• 40 грамів масла;
• 1 ч. л. приправи для курки;
• сіль;
• 3-4 гілочки кропу.
Спосіб приготування
1. Заливаємо склянку промитої крупи двома склянками води, кладемо сіль і ставимо варитися звичайну кашу.
2. Нарізаємо грудку соломкою, також трьом моркву і перемішуємо з ложечкою курячої приправи.
3. Нагріваємо олію, викладаємо моркву з грудкою і обсмажуємо 3 хвилини, потім накриваємо, зменшуємо вогонь і тушкуємо до м’якості.
4. З’єднуємо зварену крупу з морквою і грудкою, додаємо свіжий кріп і чудове блюдо з курки з гарніром готово!