Горбуша з овочами

Рецепт 7: Горбуша з овочами і сметаною в мультиварці

Приготування в мультиварці не тільки економить час, але і дозволяє отримати блюдо з рівними, акуратними шматочками. Продукти не потрібно перемішувати, що зберігає зовнішній вигляд.

Інгредієнти

• 5 картоплин;

• одна горбуша;

• цибуля, морква;

• 250 грамів сметани;

• зубчик часнику;

• 80 грамів сиру;

• трохи олії;

• спеції.

Приготування

1. Цибулинку очищаємо, нарізаємо кубиками. Морква просто трьох або ріжемо соломкою. Відправляємо все в чашу мультиварки, наливаємо трохи олії і обсмажуємо 10 хвилин.

2. Чистимо картоплю, нарізаємо скибочками і кладемо поверх овочів.

3. Горбушу обробляємо на філе, кожне нарізаємо смужками і розкладаємо поверх картоплі.

4. В половину сметани видавлюємо часник, додаємо спеції, сіль, півсклянки води і добре перемішуємо.

5. Виливаємо сметанний соус в каструлю.

6. Зверху картоплю змащуємо залишилася сметаною.

7. Сир тремо і просто посипаємо сметану.

8. Готуємо на режимі гасіння 40 хвилин.