Гарніри до котлет

Гарнір до рибних котлет з рису і мексиканської суміші

Варіант шикарного гарніру для рибних котлет, який дуже просто і легко готується. Блюдо виходить яскравим і смачним. А ще воно ідеально підходить до будь-якої риби, в тому числі і до червоної. Використовується заморожена мексиканська суміш.

Інгредієнти

• 0,2 кг мексиканської суміші;

• 0,12 кг пропареного рису;

• 2 столові ложки соєвого соусу;

• 1 головка цибулі;

• 3 ложки олії;

• зелень.

Приготування

1. У каструльці відварюємо рис, воду підсолимо. Потім зливаємо відвар.

2. Нарізаємо цибулину дрібними кубиками і обсмажуємо на сковорідці.

3. Додаємо до цибулі мексиканську суміш і готуємо разом близько десяти хвилин.

4. Додаємо раніше відварений рис і соєвий соус. Розмішуємо і пробуємо на смак. При необхідності вливаємо ще соусу або просто додаємо трохи солі.

5. Тушкуємо страву під кришкою ще три або чотири хвилинки.

6. Готово! При подачі додаємо рибну котлетку і кілька гілочок зелені.