Домашнє морозиво з полуницею
Домашнє кефірний морозиво з полуницею
Інгредієнти:
кефір – 4 склянки;
мед – 6 ч. ложок;
полуниця – 400 р.
Спосіб приготування:
Змішуємо в блендері кефір, мед і полуницю.
Цей рецепт передбачає недовге перебування морозива в холодильнику, щоб воно не вийшло занадто твердим. Розливаємо у формочки і відправляємо в морозилку на годину або два, не забуваючи регулярно діставати і помішувати.
Полунично-динне домашнє морозиво
Інгредієнти:
полуниця свіжа – 2 склянки;
половина середньої дині;
3 склянки апельсинового соку;
молоко – 100 мл;
мед – 0,5 ст. ложки.
Спосіб приготування:
Змішуємо в блендері наступні інгредієнти: шматочки свіжої полуниці, кубики дині, мед, молоко і сік. Потім перемішуємо з додаванням цитрусової води.
Розливаємо рідку масу по стаканчиках, накриваємо фольгою і робимо по центру отвору, у які помістимо дерев’яні палички. Відправляємо десерти в морозилку мінімум на 5 годин. Готові ласощі виходять ніжно-рожевого кольору і нагадують фруктовий лід.