Домашнє морозиво з полуницею

Домашнє кефірний морозиво з полуницею

Інгредієнти:

кефір – 4 склянки;

мед – 6 ч. ложок;

полуниця – 400 р.

Спосіб приготування:

Змішуємо в блендері кефір, мед і полуницю.

Цей рецепт передбачає недовге перебування морозива в холодильнику, щоб воно не вийшло занадто твердим. Розливаємо у формочки і відправляємо в морозилку на годину або два, не забуваючи регулярно діставати і помішувати.

Полунично-динне домашнє морозиво

Інгредієнти:

полуниця свіжа – 2 склянки;

половина середньої дині;

3 склянки апельсинового соку;

молоко – 100 мл;

мед – 0,5 ст. ложки.

Спосіб приготування:

Змішуємо в блендері наступні інгредієнти: шматочки свіжої полуниці, кубики дині, мед, молоко і сік. Потім перемішуємо з додаванням цитрусової води.

Розливаємо рідку масу по стаканчиках, накриваємо фольгою і робимо по центру отвору, у які помістимо дерев’яні палички. Відправляємо десерти в морозилку мінімум на 5 годин. Готові ласощі виходять ніжно-рожевого кольору і нагадують фруктовий лід.