Дієтичні рецепти з гарбуза

Дієтичні запечені оладки з гарбуза

З вареної гарбуза можна готувати відмінну домашню випічку, знижуючи калорійність страв і роблячи їх більш корисними. Візьміть на замітку ще один дієтичний рецепт з гарбуза. Оладки виходять золотистими і дуже смачними.

Інгредієнти:

• двісті грамів очищеного гарбуза;

• одне яйце;

• чверть склянки кефіру;

• чайна ложка розпушувача;

• чотири столові ложки білого борошна;

• чайна ложка меду або цукру;

• ванілін (за бажанням);

• рослинна олія;

• щіпка манки.

Спосіб приготування:

М’якоть гарбуза натерти на дрібній тертці або пюрировать блендером.

Вбити в пюре з гарбуза яйце, додати кефір, соду і ванілін. Все ретельно перемішати.

Потроху додаючи борошно, замісити тісто на оладки.

Розігріти духовку до 200 градусів.

Деко накрити папером для випічки, змастити маслом і присипати дрібкою манки.

Викласти ложкою тісто за розміром оладок і відправити в жар.

Запікати до готовності.

Подавати зі сметаною, варенням або медом.