Дієтичні рецепти з гарбуза
Дієтичні запечені оладки з гарбуза
З вареної гарбуза можна готувати відмінну домашню випічку, знижуючи калорійність страв і роблячи їх більш корисними. Візьміть на замітку ще один дієтичний рецепт з гарбуза. Оладки виходять золотистими і дуже смачними.
Інгредієнти:
• двісті грамів очищеного гарбуза;
• одне яйце;
• чверть склянки кефіру;
• чайна ложка розпушувача;
• чотири столові ложки білого борошна;
• чайна ложка меду або цукру;
• ванілін (за бажанням);
• рослинна олія;
• щіпка манки.
Спосіб приготування:
М’якоть гарбуза натерти на дрібній тертці або пюрировать блендером.
Вбити в пюре з гарбуза яйце, додати кефір, соду і ванілін. Все ретельно перемішати.
Потроху додаючи борошно, замісити тісто на оладки.
Розігріти духовку до 200 градусів.
Деко накрити папером для випічки, змастити маслом і присипати дрібкою манки.
Викласти ложкою тісто за розміром оладок і відправити в жар.
Запікати до готовності.
Подавати зі сметаною, варенням або медом.