Дієтичні рецепти з гарбуза

Гарбуз в апельсиновому сиропі з мікрохвильовки

Прекрасний дієтичний рецепт з гарбуза сподобається всім, хто дотримується низькокалорійної дієти, але не хоче позбавляти себе солодкого. Легкий, ніжний десерт з чудовим смаком і ароматом готується завдяки мікрохвильовій печі протягом 20 хвилин.

Інгредієнти:

• п’ятсот грамів стиглої гарбуза;

• дві столові ложки цукрового піску;

• один великий апельсин;

• пакет ванільного цукру;

• 7-8 половинок волоського горіха.

Спосіб приготування:

Очистити гарбуз.

У жаростійку скляну форму нарізати гарбуз великими шматками.

Засипати скибочки цукром.

Апельсин розрізати на дві частини і з кожної вичавити сік на ручний соковитискач для цитрусових.

Залити соком гарбузове скибочки з цукром, розподілити рівномірно ложкою.

Посипати гарбуз ванільним цукром.

Поставити форму в мікрохвильову піч на повну потужність на десять хвилин.

Форму вийняти, вміст перемішати і полити виділився сиропом.

Знову відправити гарбузове скибочки мікрохвильовку на п’ять хвилин, включивши на повну потужність.

Форму вийняти і остудити гарбуз в сиропі.

Волоські горіхи порубати ножем.

Повністю остиглі шматочки гарбуза розкласти на тарілку і посипати горіховою крихтою.