Десерти з дині

Рецепт 5. Десерт з дині «Бриз на морі»

Інгредієнти

  • чотири печива зі смаком топленого молока;
  • 5 г розчинної кави;
  • 100 г дині;
  • 40 г волоських горіхів;
  • 60 г чорної смородини;
  • 50 г цукру;
  • 150 мл питної води;
  • 100 г сметани.

Спосіб приготування

1. Диню помийте, витріть серветкою, видаліть насіння з волокнами і очистіть від шкірки. М’якоть дрібно покришіть. Викладіть шаром на дно креманки.

2. Закип’ятіть воду і зробіть розчинну каву. Половину печива вимочити у каву і викладіть поверх дині.

3. Смородину зніміть з гілочок і промийте під краном. Викладіть ягоди наступним шаром по креманкам.

4. На смородину покладіть залишився печиво, вимочивши його в каву. Печиво накрийте шаром нарізаною дині. Посипте все дрібно нарубаними горіхами.

5. Сметану збийте з цукром так, щоб кристали повністю розчинилися. Залийте вміст креманок збитою сметаною. Зверху фарбуйте горіхами і ягодами смородини.

1 2 3 4 5 6 7 8