Черемховий торт
Черемховий торт – корисні поради та хитрості
• Форму для випічки перед закладкою тіста краще не тільки змастити, але і обсипати борошном, манкою. Корж точно не прилипне.
• Якщо суха черемшин досить велика, то перед додаванням в тісто її краще перекрутити на кавомолці.
• Запарювати суху черемшину бажано гарячою водою, але не окропом.
• Черемха чудово поєднується з какао. Поетом промащувати торти з неї можна шоколадними кремами або покривати глазур’ю.