Черемховий торт

Черемховий торт – корисні поради та хитрості

• Форму для випічки перед закладкою тіста краще не тільки змастити, але і обсипати борошном, манкою. Корж точно не прилипне.

• Якщо суха черемшин досить велика, то перед додаванням в тісто її краще перекрутити на кавомолці.

• Запарювати суху черемшину бажано гарячою водою, але не окропом.

• Черемха чудово поєднується з какао. Поетом промащувати торти з неї можна шоколадними кремами або покривати глазур’ю.