Бутерброди з шинкою

Рецепт 2: Гарячі бутерброди з шинкою і сиром

Інгредієнти:

• 150 г шинки варено-копченої;

• невелика цибулина

• не солодкий білий батон;

• свіжа петрушка;

• 150 г сиру;

• 2 ст. л. сметани;

• спеції: мелений перець, чилі, каррі, сушений базилік.

Приготування:

1. Нарізаємо батон тонкими скибочками.

2. Сир натираємо на крупній тертці.

3. Цибулину очистити, подрібнюємо і злегка обсмажуємо на невеликій кількості рослинного масла до утворення апетитного золотистого кольору.

4. Шинку нарізаємо дрібними кубиками.

5. Листя петрушки відокремлюємо від гілочок і дрібно рубаємо.

6. Змішуємо шинку з обсмаженою цибулею, тертим сиром, приправами і сметаною.

7. Розкладаємо масу на нарізаний батон, посипаємо петрушкою.

8. Запікаємо в духовці протягом 12 хвилин, виставивши температуру до 160-180 градусів.