Брауні в мультиварці

Рецепт 7: Брауні в мультиварці з полуницею

Для цього десерту знадобляться щільні, можна злегка зеленуваті ягоди полуниці. Для аромату додається трохи коньяку або віскі.

Інгредієнти

• 3 яйця;

• 0,15 кг полуниці;

• 0,15 кг шоколаду;

• 0,13 кг масла;

• 60 грам борошна;

• 60 грам порошку какао;

• 100 грам цукру;

• 0,5 пакетика розпушувача;

• 1 ч. л. коньяку (віскі);

• ваніль за бажанням.

Приготування

1. Промиваємо полуницю, підсушуємо.

2. Борошно з’єднуємо з порошком какао прямо в ситі, додаємо розпушувач і просіваємо.

3. Яйця і цукор, розмішуємо, можна трохи збити.

4. Шоколад і масло потрібно розтопити, додаємо до них трохи коньяку і ваніль.

5. Змішуємо шоколадний крем з яйцями, вводимо борошно.

6. Додаємо ягоди полуниці. Великі екземпляри краще розрізати на кілька частин.

7. Викладаємо тісто рівним шаром в мультиварку.

8. Печемо 50 хвилин до повної готовності бісквіта.

9. Прикрашаємо брауні після повного охолодження, можна використовувати глазур, пудру, свіжі ягоди.