Брауні в мультиварці
Рецепт 7: Брауні в мультиварці з полуницею
Для цього десерту знадобляться щільні, можна злегка зеленуваті ягоди полуниці. Для аромату додається трохи коньяку або віскі.
Інгредієнти
• 3 яйця;
• 0,15 кг полуниці;
• 0,15 кг шоколаду;
• 0,13 кг масла;
• 60 грам борошна;
• 60 грам порошку какао;
• 100 грам цукру;
• 0,5 пакетика розпушувача;
• 1 ч. л. коньяку (віскі);
• ваніль за бажанням.
Приготування
1. Промиваємо полуницю, підсушуємо.
2. Борошно з’єднуємо з порошком какао прямо в ситі, додаємо розпушувач і просіваємо.
3. Яйця і цукор, розмішуємо, можна трохи збити.
4. Шоколад і масло потрібно розтопити, додаємо до них трохи коньяку і ваніль.
5. Змішуємо шоколадний крем з яйцями, вводимо борошно.
6. Додаємо ягоди полуниці. Великі екземпляри краще розрізати на кілька частин.
7. Викладаємо тісто рівним шаром в мультиварку.
8. Печемо 50 хвилин до повної готовності бісквіта.
9. Прикрашаємо брауні після повного охолодження, можна використовувати глазур, пудру, свіжі ягоди.