Алкогольні напої з абрикосів в домашніх умовах
Хитрощі приготування алкогольних та спиртних напоїв з абрикосів в домашніх умовах – корисні поради
• Перед приготуванням домашнього вина плоди, зібрані у своєму саду бажано не промивати. Дикі дріжджі, які перебувають на волосках фруктів, посилюють зброджування продукту.
• Неміцне абрикосове вино можна закріпити додаванням будь-якого спиртного напою – горілкою, спиртом чи самогоном.
• Такі алкогольні напої з абрикосів, як коктейлі, подаються холодними. Тому спиртосодержащий напій, яким будете розбавляти абрикосову масу бажано заздалегідь добре охолодити. Також можна у вже готовий алкогольний напій покласти кубики фруктового або м’ятного льоду.
• Не всім до смаку «Перцівка», але інший раз її випивають, щоб за народними рецептами зупинити починається ГРЗ, або просто зігрітися с морозу. Якщо ви приготували абрикосовий, висококонцентрований лікер, спробуйте змішати напої в пропорції 2:1, де «Перцівки» буде велика частина. Пекуча перцева основа розбавлений солодким сонячним напоєм, а ефект, на думку багатьох, навіть посилиться. Навряд чи такий «цілющий коктейль» можна вважати самостійним спиртним напоєм з абрикосів, але не згадати про нього теж було б несправедливо.