Желе з апельсинами

Рецепт 4. Пісочні кошики з желе з апельсинами

Інгредієнти

  • апельсин;
  • пакетик желе зі смаком апельсина;
  • розпушувач – 3 г;
  • борошно – 150 г;
  • вершкове масло – 75 г;
  • ванільний цукор – 50 г;
  • яйце;
  • м’ята.

Спосіб приготування

1. Масло вийняти з холодильника заздалегідь, щоб воно стало м’яким. Перетерти його з розпушувачем і борошном у крихту. Додати яйце і цукор. Замісити туге тісто. Загорнути його в плівку і прибрати на півгодини в холодильник.

2. Розігріти духовку до 200 С. Розділити тісто на невеликі шматочки. Злегка розкачати кожен і викласти у формочки для кексів. Застелити пергаментом і всипати суху квасолю. Відправити в духовку на сім хвилин. Вийняти пергамент з квасолею і випікати ще п’ять хвилин. Остудити кошики і вийняти з форми.

3. Апельсин обдати окропом, протерти рушником і нарізати часточками. Викласти по одній часточці в кожну кошичок. Апельсинове желе приготувати, дотримуючись інструкцій на упаковці і залити їм вміст кошиків. Витримати в холодильнику до повного застигання. Подавати десерт, прикрасивши листочками м’яти.

1 2 3 4 5 6 7