Як зробити гірчицю в домашніх умовах

Рецепт 3. Гірчиця по-датському

Пропонуємо ще один рецепт простий гірчиці з порошку. Завдяки цікавому комбінації інгредієнтів, господині зможуть легко здивувати свою сім’ю і гостей, запропонувавши до столу оригінальне доповнення.

Інгредієнти:

– гірчичний порошок – 2 ст. л.;

– цукор – пол ст. л.;

– яблучний оцет – в залежності від бажаної консистенції продукту;

– сметана або вершки – в залежності від бажаної консистенції продукту.

Приготування:

– гірчичний порошок і цукор покласти в глибокий посуд, додати яблучний оцет в такій кількості, щоб вийшла сметаноподібна суміш;

– добре розмішайте суміш і залиште настоятися близько години;

– поки гірчиця настоюється, збийте вершки або сметану;

– коли майже готовий соус настоявся, потрібно поступово додати збиті вершки і розмішати до однорідної маси. Готову приправу можна подавати до столу.