Як варити сік з яблук в соковарці на зиму

Як варити сік в соковарці з яблук і моркви без цукру

Корисна заготовка, яку можна використовувати в дитячому і дієтичному харчуванні. Цукор не додається. Морква використовуйте тільки соковиту, помаранчеву. В іншому випадку вона побуває гостем в ситі пристрою і нічого не видасть.

Інгредієнти

• яблука;

• морквина;

• вода.

Приготування

1. Моркву очистіть, наріжте кружечками по 0,5 сантиметра. Відразу відкидайте хвостики. Якщо трапляються коренеплоди з зеленими серединками, то бажано стрижень вирізати. Він додасть соку гірчинку.

2. Яблука поріжте великими шматками.

3. Викладіть на сито соковарки спочатку хороший шар яблук. Потім можна чергувати яблука з морквою. Якщо є бажання, притрусіть невеликою кількістю цукру, соку вийде більше.

4. Встановіть сито на пристрій, не забудьте в нього додати воду.

5. Увімкніть плиту, закрийте кришку, готуйте мінімум годину.

6. Потім можна перешкодити, залиште ще хвилин на 20.

7. Відкрийте кран, наповніть стерильні банки. Якщо харчування призначається для дитини. Обирайте маленькі ємності. Якщо не будете прибирати напій на зберігання, то в холодильнику такий сік зберігається не більше доби.