Як приготувати згущене молоко в домашніх умовах

5. Згущене молоко в мультиварці

Інгредієнти:

• Молоко 3,6% – 200 грам

• Сухе молоко – 200 грам

• Цукор – 200 грам

Спосіб приготування:

1. Змішуємо всі продукти в чашу мультиварки. Маса повинна бути однорідною, без грудочок.

2. Включаємо режим «Суп» і доводимо приготовану суміш до кипіння. Кришку при цьому залишаємо відкритими, так як молоко може просто втекти. Не забувайте весь час помішувати, щоб нічого не пригоріло.

3. Після закипання мультиварку переводимо в режим «Випічка». Час приготування залежить від того, консистенцію якої густоти ви хочете отримати. Чим більше часу, тим згущене молоко гущі. В нашому випадку час приготування становить 15 хвилин.

4. Після того, як згущене молоко охолола, швидше за все, вам доведеться скористатися блендером для додання згущеному молоці однорідної маси.