Яблука в карамелі в домашніх умовах
Яблука в карамелі в домашніх умовах (з ірисок)
Варіант дуже смачних і ароматних яблук в карамелі в домашніх умовах. Для приготування знадобляться звичайні іриски. Можна використовувати м’які карамельки без начинки, якщо вийде такі знайти в продажу.
Інгредієнти
• 7 яблук;
• 400 г ірисок;
• 2 ложки води;
• 1 пакетик ванілі;
• 20 г масла.
Приготування
1. У каструльку покладіть шматочок масла, можна відразу додати ванілін.
2. Звільніть іриски від упаковок, додайте до масла. Влийте воду і поставте на маленький вогонь.
3. Розтопіть масу до рідкого і однорідного стану, ретельно перемішувати, щоб розчинилися всі шматочки ірисок.
4. Яблука промийте, надягніть на шпажки.
5. Занурюйте підготовлені фрукти в розтоплені іриски, перекладайте на підготовлену поверхню.
6. Така карамель не застигає до твердого стану, залишається трохи липкої, м’якої, десерт зручно їсти.