Яблука в карамелі в домашніх умовах

Яблука в карамелі в домашніх умовах (з ірисок)

Варіант дуже смачних і ароматних яблук в карамелі в домашніх умовах. Для приготування знадобляться звичайні іриски. Можна використовувати м’які карамельки без начинки, якщо вийде такі знайти в продажу.

Інгредієнти

• 7 яблук;

• 400 г ірисок;

• 2 ложки води;

• 1 пакетик ванілі;

• 20 г масла.

Приготування

1. У каструльку покладіть шматочок масла, можна відразу додати ванілін.

2. Звільніть іриски від упаковок, додайте до масла. Влийте воду і поставте на маленький вогонь.

3. Розтопіть масу до рідкого і однорідного стану, ретельно перемішувати, щоб розчинилися всі шматочки ірисок.

4. Яблука промийте, надягніть на шпажки.

5. Занурюйте підготовлені фрукти в розтоплені іриски, перекладайте на підготовлену поверхню.

6. Така карамель не застигає до твердого стану, залишається трохи липкої, м’якої, десерт зручно їсти.