Варення з полуниці в мультиварці

Рецепт 3. Варення з полуниці в мультиварці з чорною смородиною

Інгредієнти

  • по 0,5 кг полуниці і чорної смородини;
  • кг цукрового піску.

Спосіб приготування

1. Ягоди полуниці і чорної смородини перебираємо, видаляємо м’яті і зіпсовані плоди і обриваємо хвостики. Перекладаємо ягоди в сито і обполіскуємо під струменем води.

2. Перекладаємо ягоди в ємність мультиварки, пересипаючи їх цукром.

3. Опускаємо кришку і активуємо функцію «гасіння». Готуємо варення протягом години.

4. Моєму скляну тару, стерилізуємо її і просушуємо. Розкладаємо по банках гаряче варення і щільно закатуємо бляшаними кришками. Повністю охолоджуємо під теплим пледом. Зберігаємо в погребі чи комори.

Рецепт 4. Варення з полуниці з волоськими горіхами

Інгредієнти

  • фільтрована вода – два мультварочных склянки;
  • полуниця – кілограм;
  • волоські горіхи – 300 г;
  • цукор – п’ять мультиварочных склянки.

Спосіб приготування

1. Переберіть полуницю, обірвіть плодоніжки, викладіть на друшляк і добре промийте під струменем води. Перекладіть ягоди на одноразове рушник і злегка обсушити.

2. Покладіть полуницю в глибокий посуд і пересипте цукром. Витримайте півгодини, щоб ягоди віддали сік. Викладіть все в чашу пристрою.

3. Перемеліть волоські горіхи в блендері і додайте в полуничну суміш. Влийте фільтровану воду і перемішайте.

4. Опустіть кришку і активуйте функцію гасіння на годину. Гаряче полуничне варення розлийте по стерилізованої скляній тарі і щільно загорніть. Переверніть банки з варенням і залиште до повного охолодження під ковдрою.

1 2 3 4 5 6