Варення з дині
Варення з дині на зиму в мультиварці
Зручно та швидко готувати зимові заготовки в мультиварці. Варення з дині на зиму по простому рецептом виходить ніжним, легким, напівпрозорим.
Інгредієнти:
• кілограм підготовленої дині;
• півкіло цукрового піску;
• третина чайної ложечки лимонної кислоти;
• щіпка ваніліну.
Спосіб приготування:
Динні шматочки закласти в чашу мультиварки.
Засипати диню цукром і залишити на чотири години.
Додати лимонну кислоту, все гарненько перемішати.
Включити режим пароварки і дочекатися закипання динного соку.
Коли з’являться бульбашки кипіння, переключити прилад на режим випічки і готувати протягом сорока хвилин, не закриваючи варення кришкою. Періодично помішувати спеціальною ложкою.
Готове варення розкласти по стерильним банкам і закупорити.