Варення з дині

Варення з дині на зиму в мультиварці

Зручно та швидко готувати зимові заготовки в мультиварці. Варення з дині на зиму по простому рецептом виходить ніжним, легким, напівпрозорим.

Інгредієнти:

• кілограм підготовленої дині;

• півкіло цукрового піску;

• третина чайної ложечки лимонної кислоти;

• щіпка ваніліну.

Спосіб приготування:

Динні шматочки закласти в чашу мультиварки.

Засипати диню цукром і залишити на чотири години.

Додати лимонну кислоту, все гарненько перемішати.

Включити режим пароварки і дочекатися закипання динного соку.

Коли з’являться бульбашки кипіння, переключити прилад на режим випічки і готувати протягом сорока хвилин, не закриваючи варення кришкою. Періодично помішувати спеціальною ложкою.

Готове варення розкласти по стерильним банкам і закупорити.