Торта на сковороді зі згущеним молоком

Торт на сковороді зі згущеним молоком – хитрощі приготування і корисні поради

• Щоб коржі вийшли рівними, використовуйте тарілку як трафарет. Якщо сковорода не з похилими бортами, скористайтесь кришкою. Заготовки рівне ляжуть на її дно.

• Щоб тонкі пласти тесту було легко перенести в сковороду, завертайте їх на качалку, після чого перетягніть.

• Тісто не буде пузиритися при випічці, якщо його проколоти кілька разів виделкою. На якість коржів отвору не вплинуть.

• Випечені коржі, щоб не пересохли, накривайте зволоженим рушником.