Торт без випічки з печива і згущеного молока
4. Торт без випічки печива «Рибки» та згущеного молока
Інгредієнти:
• 500 грам печива «Рибки»;
• 140 г вершкового масла;
• стакан волоських горіхів;
• 400 г згущеного молока (вареного);
• два банана.
Спосіб приготування:
1. Вершкове масло розм’якшуємо, нарізаємо шматками, викладаємо в миску.
2. Додаємо варену згущенку і гарненько збиваємо масу, щоб консистенція крему була ніжною і однорідною.
3. Горішки викладаємо на суху сковорідку, обсмажуємо до характерного запаху. Остуджуємо, розламуємо дрібними шматками, але не в порошок.
4. Перекладаємо в підготовлений крем горіхи, перемішуємо.
5. Додаємо нарізані дрібними кубиками банани, знову перемішуємо.
6. В останню чергу додаємо в масу рибки (бажано, щоб вони були не солоними). Акуратно все перемішуємо ложкою, намагаючись не розламати печиво.
7. Перекладаємо масу гіркою на блюдо, прибираємо на два-три години в холодильник.
8. Прикрашаємо готовий тортик пудрою або тертим шоколадом.