Свинина з ананасами в духовці

Свинина з ананасами і білим картоплею в духовці

Повноцінний святкова вечеря з свинячого м’яса і картоплі порадує простотою приготування і доступними інгредієнтами. Соковита, ніжна, смачна свинина з ананасами в духовці буде готова протягом години.

Інгредієнти:

• полкино свинячої корейки;

• півкіло білого картоплі;

• банку ананасів кільцями;

• сіль, перець;

• двісті грамів сиру;

• чотири-п’ять зубчиків часнику;

• трави за бажанням;

• півсклянки майонезу.

Спосіб приготування:

Свинину відбити, натерти сіллю, приправами, перцем.

Сир натерти дрібно.

Картоплини нарізати дуже тонкими кружечками.

Очищений часник подрібнити і змішати з майонезом.

Застелити лист для запікання фольгою, трохи змастити її олією.

Розкласти м’ясні скибочки.

Свинину змастити часниковим майонезом.

Викласти на кожен шматочок кружок ананаса.

Засипати сирної крихтою.

Прикрити фольгою зверху.

Запікати в попередньо розігрітій духовці тридцять п’ять хвилин.

Потім верхній аркуш фольги зняти і тримати свинину з ананасами в духовці приблизно десять хвилин до зарум’янювання сиру.