Свинина з ананасами в духовці
Свинина з ананасами і білим картоплею в духовці
Повноцінний святкова вечеря з свинячого м’яса і картоплі порадує простотою приготування і доступними інгредієнтами. Соковита, ніжна, смачна свинина з ананасами в духовці буде готова протягом години.
Інгредієнти:
• полкино свинячої корейки;
• півкіло білого картоплі;
• банку ананасів кільцями;
• сіль, перець;
• двісті грамів сиру;
• чотири-п’ять зубчиків часнику;
• трави за бажанням;
• півсклянки майонезу.
Спосіб приготування:
Свинину відбити, натерти сіллю, приправами, перцем.
Сир натерти дрібно.
Картоплини нарізати дуже тонкими кружечками.
Очищений часник подрібнити і змішати з майонезом.
Застелити лист для запікання фольгою, трохи змастити її олією.
Розкласти м’ясні скибочки.
Свинину змастити часниковим майонезом.
Викласти на кожен шматочок кружок ананаса.
Засипати сирної крихтою.
Прикрити фольгою зверху.
Запікати в попередньо розігрітій духовці тридцять п’ять хвилин.
Потім верхній аркуш фольги зняти і тримати свинину з ананасами в духовці приблизно десять хвилин до зарум’янювання сиру.