Свинина з ананасами в духовці

Свинина з ананасами, помідорами, цибулею в духовці під сиром

Дуже просте, але смачне і соковите блюдо, яке не соромно запропонувати гостям. Маринад з ананасового сиропу, соєвого соусу, перцю зробить м’ясо дуже ніжним.

Інгредієнти:

• кілограм свинячого м’яса;

• банка ананасів;

• дві середні цибулини;

• три соковитого помідора;

• сіль;

• сто грамів сиру;

• майонез;

• перець.

Спосіб приготування:

Відбиту свинину натерти перцем, сіллю.

Викласти м’ясо на змащений лист.

Цибулину подрібнити прозорими кільцями, які викласти на м’ясо.

Тонким шаром розподілити майонез.

Помідор нарізати на прозорі кільця, викласти поверх майонезу.

На помідори викласти ананасные кружечки.

Сир натерти дрібно.

М’ясо запікати півгодини, потім засипати сиром і тримати в духовці ще десять хвилин.