Стегенця, запечені в духовці
Рецепт 11: Стегенця, запечені в духовці з ананасами
Святкове блюдо із стегенець, запечених в духовці. Незважаючи на незвичайне поєднання продуктів, виходить дуже смачним, соковитим, відлітає зі столу першим. Ананаси використовуються консервовані. Але якщо є свіжий плід, то можна взяти його.
Інгредієнти
• 6 стегенець;
• 1 банку ананасів;
• 2 ложки каррі;
• 0,5 ложки приправи для курки;
• 80 грамів майонезу;
• 180 грамів сиру.
Приготування
1. Перемішуємо каррі з курячої приправою і майонезом. Відставляємо соус в бік.
2. Ріжемо стегенця шматочками, кожен на 3-4 частини.
3. Дістаємо ананаси з банки, добре зціджуємо сироп. Ріжемо кубиками.
4. Укладаємо на дно форми курку. Змащуємо соусом, але залишаємо ложку для верху.
5. Зверху кладемо порізані ананаси.
6. Сир тремо і викладаємо фінішний шар. Розрівнюємо руками і змащуємо соусом, що залишився.
7. Відправляємо випікатися до готовності. Тримаємо близько 40 хвилин при 180 градусах.