Стегенця, запечені в духовці
Рецепт 5: Стегенця, запечені в духовці з картоплею в фользі
Страви у фользі виходять дуже смачними, соковитими, а ще вона не дає їжі швидко остигати. Для приготування стегенець, запечених в духовці з картоплею, беремо довільну кількість продуктів.
Інгредієнти
• стегенця;
• цибуля;
• картопля;
• спеції;
• майонез.
Приготування
1. Чистимо картоплю, нарізаємо скибочками. Додаємо порізану цибулю. Складаємо в миску, солимо, посипаємо спеціями, кладемо трохи майонезу і перемішуємо.
2. Стегенця помиємо, кожен розрубаємо на 4-5 шматків, посипаємо спеціями і змащуємо майонезом. За смаком у майонез можна додати трохи гірчиці, аджики, соєвого соусу або просто перчика.
3. Розстилаємо на столі фольгу, не відриваючи від рулону. Викладаємо картоплю з цибулею, зверху стегенця, накриваємо фольгою, краї міцно закручуємо.
4. Ставимо в духовку і забуваємо про картоплю з стегенцями на годину. Це блюдо можна просто викласти у змащену форму і накрити шматком фольги. Цей спосіб підійде, якщо фольги залишилося небагато і недостатньо для повного обертання продуктів.