Стегенця, запечені в духовці

Рецепт 9: Стегенця, запечені в духовці під шубкою

Смачний рецепт стегенець під соковитою, ароматною шубкою з помідорів із сиром. Готується страва просто, завжди виходить вдалим.

Інгредієнти

• 5 стегенець;

• 3-4 помідора;

• 300 грамів сиру;

• 200 грамів сметани;

• будь-які спеції;

• 3 зубчики часнику.

Приготування

1. Промиті і обсушені рушником стегенця ріжемо однаковими шматочками, Присмачую спеціями, кладемо половину сметани і 2 рубаних зубчики часнику. Залишаємо курячі ніжки маринуватися, поки займаємося шубкою.

2. Промиваємо томати, ріжемо кружальцями.

3. Сир натираємо крупно.

4. Решту сметану змішуємо з останнім зубчиком часнику, який теж потрібно подрібнити. Солимо, перчимо.

5. Стегенця ще раз перемішати і викладемо на дно форми.

6. Зверху тремо 2/3 сиру.

7. Розкладаємо помідори, змащуємо сметанним соусом.

8. Посипаємо рештою сиром і відправляємо форму в духовку. Готуємо при 180 градусах хвилин 40. Але орієнтуємося по здібностям своєї грубки.