Сирна запіканка з гарбузом

Рецепт 3: Сирна запіканка з гарбузом і морквою «Сонячна»

Мега позитивне і корисне блюдо, яке можна вживати навіть дітям, але тільки після року. Також сирною запіканкою з гарбузом можуть побалувати себе люди, що стежать за фігурою. При всьому своєму смаку, страву можна віднести до малокалорійним. Як загусник використовується кукурудзяна мука, також можна взяти вівсяну.

Інгредієнти

• 250 грамів гарбуза;

• одна морквина середніх розмірів;

• 3 яйця;

• 300 грамів сиру, краще сухого;

• 30 грамів масла;

• 3-4 ложки кукурудзяного борошна.

Приготування

1. Чистимо моркву і гарбуз. Всі разом натираємо крупно.

2. Додаємо протертий сир, яйця, борошно, розм’якшене масло. Усе ретельно вимішуємо руками, стежимо, щоб не проскакували грудочки борошна або сиру. Якщо плануєте готувати недиетический варіант або просто любите солодке, то можна додати трохи цукру.

3. Форму змащуємо, потім припудрюємо борошном, можна все тієї ж, з кукурудзи.

4. Викладаємо запіканку, ставимо в розігріту духовку на 200 градусів, через 15 хвилин температуру прибираємо до 170 і запікаємо до готовності.