Швидкі і прості салати
Найпростіший салат на швидку руку з печерицями
Для приготування такого салату знадобляться мариновані шампіньйони. Беремо невелику баночку близько 0,3 л.
Інгредієнти
• 1 банка печериць;
• 2 огірка;
• 3 варених яйця;
• 0,5 банки кукурудзи;
• 100 мл майонезу;
• 1 цибулина;
• сіль, кріп.
Приготування
1. Очищаємо яйця, ріжемо на середні кубики.
2. Такими ж кубиками нарізаємо свіжі огірочки. Перекладаємо до яєць.
3. Додаємо дрібно порізану цибулину. Беремо невелику головку або половинку від великої ріпки.
4. Гриби викладаємо в друшляк. Після стікання рідини ріжемо на кубики або пластинки. Кому як подобається.
5. Додаємо половину банки консервованої кукурудзи.
6. Все змішуємо з майонезом, за смаком солимо і кладемо свіжий укропчик.
Найпростіший салат на швидку руку з капустою і крабовими паличками
Для цього салату бажано використовувати соковиту і свіжу капусту. Заправка готується з майонезу з лимонним соком, але також можна зробити й олійну заливку.
Інгредієнти
• 0,3 кг капусти;
• 0,1 кг паличок;
• 0,1 кг кукурудзи;
• 4 ложки майонезу;
• 0,5 лимона;
• сіль і перець.
Приготування
1. Шаткуємо соломкою капусту, перекладаємо в миску, солимо і перетираємо руками до легкого зволоження маси власним соком. Залишаємо.
2. Нарізаємо дрібно крабові палички і кладемо на капусту.
3. Додаємо кукурудзу і лимонний сік. Розмішуємо. Можна покласти в салат будь-яку зелень, буде тільки смачніше.
4. Заправляємо майонезом і готово! Подаємо салат на стіл відразу.