Швидкі і прості салати

Найпростіший салат на швидку руку з печерицями

Для приготування такого салату знадобляться мариновані шампіньйони. Беремо невелику баночку близько 0,3 л.

Інгредієнти

• 1 банка печериць;

• 2 огірка;

• 3 варених яйця;

• 0,5 банки кукурудзи;

• 100 мл майонезу;

• 1 цибулина;

• сіль, кріп.

Приготування

1. Очищаємо яйця, ріжемо на середні кубики.

2. Такими ж кубиками нарізаємо свіжі огірочки. Перекладаємо до яєць.

3. Додаємо дрібно порізану цибулину. Беремо невелику головку або половинку від великої ріпки.

4. Гриби викладаємо в друшляк. Після стікання рідини ріжемо на кубики або пластинки. Кому як подобається.

5. Додаємо половину банки консервованої кукурудзи.

6. Все змішуємо з майонезом, за смаком солимо і кладемо свіжий укропчик.

Найпростіший салат на швидку руку з капустою і крабовими паличками

Для цього салату бажано використовувати соковиту і свіжу капусту. Заправка готується з майонезу з лимонним соком, але також можна зробити й олійну заливку.

Інгредієнти

• 0,3 кг капусти;

• 0,1 кг паличок;

• 0,1 кг кукурудзи;

• 4 ложки майонезу;

• 0,5 лимона;

• сіль і перець.

Приготування

1. Шаткуємо соломкою капусту, перекладаємо в миску, солимо і перетираємо руками до легкого зволоження маси власним соком. Залишаємо.

2. Нарізаємо дрібно крабові палички і кладемо на капусту.

3. Додаємо кукурудзу і лимонний сік. Розмішуємо. Можна покласти в салат будь-яку зелень, буде тільки смачніше.

4. Заправляємо майонезом і готово! Подаємо салат на стіл відразу.