Швидкі і прості салати

Найпростіші салати на швидку руку – корисні поради та хитрості

• Свіжі овочі швидко в’януть, а також пускають багато соку від солі, спецій і соусів. Тому заправляти їх бажано перед самим вживанням.

• Квасоля в своєму соку часто буває склизкой і знаходиться в тягучому маринаді. У такому вигляді додавати продукт в салат не рекомендується. Потрібно викласти його в друшляк, добре прополоскати і залишити на кілька хвилин для стікання води.

• Цибуля гострий? Перед закладкою в салат його можна обдати окропом. Або ж замаринувати у воді з оцтом, що зробить блюдо ще смачніше.

• Помідори для салатів треба вибирати стиглі, але міцні. Якщо томати м’які і водянисті, то бажано видалити з них насіння.

• Сухарики швидко розкисають і роблять з салату діжу. Тому їх можна просто висипати на блюдо зверху. Кому треба, той сам розмішають у себе в тарілці.