Що приготувати з курячого філе

Мармурова шинка – найкорисніше, що можна приготувати з курячого філе

Рецептура дуже корисною та дієтичної шинки з курячого філе. Готується просто, виходить недорого, абсолютно не шкодить фігурі і не містить шкідливих добавок. Просто казка! Готується така шинка в рукаві для запікання.

Інгредієнти

• 0,7 кг філе;

• 25 грам желатину;

• 4 зубки часнику;

• 1,5 ложки солодкої паприки;

• 0,5 ложки кропу;

• чорний перець, сіль.

Приготування

1. Курку ріжемо шматочками по одному сантиметру. Необов’язково робити рівні кубики, як вийде.

2. Додаємо до курки роздавлений часник, приправи і відразу висипаємо сухий желатин.

3. Продукти добре розмішуємо і перекладаємо в рукав для запікання, формуючи ковбаску.

4. Вільної плівкою обертаємо кілька разів, а потім обмотуємо по всій площі ниткою, щоб надати округлу форму поліна. Краї міцно зав’язуємо.

5. Ставимо шинку на годину в духовку, печемо при 180 градусах.

6. Виймаємо, остуджуємо і відправляємо на 6 годин в холодильник. Потім прибираємо рукав, нарізаємо і пробуємо!