Салат з шинкою, огірками і сиром
Простий салат з шинкою, огірками і сиром
Це базовий рецепт, який при бажанні можна урізноманітнити додаванням інших продуктів. Але прекрасний цей салат і в первозданному вигляді. Три продукту і заправка складають чудове поєднання, а зелень прикрашає страву і доповнює смакові відтінки. Цей рецепт дозволяє замінити свіжий огірок на маринований.
Інгредієнти
• Шинка – близько 300 грамів
• Два середніх свіжих огірка
• Сир твердих сортів – 200 грамів
• Сіль за смаком – можливо, вона і не знадобиться
• Дві столові ложки майонезу
• Зелень кропу, петрушки.
Спосіб приготування
Огірок порізати на пласти, а їх – поперек на смужки. Повинна вийти огіркова соломка.
Також порізати шинку.
Сир натерти на крупній тертці, невелику жменьку відкласти.
Зелень крейду нарубати, також відкласти щіпку.
Змішати основну частину сиру з шинкою, огірками, посіченою зеленню.
Додати майонез, перемішати, спробувати. Якщо потрібно, підсолити.
Викласти салат на блюдо гіркою.
Обсипати сирної стружкою, прикрасити зеленню.
Такий салат гарний і як закуска, і як самостійне блюдо.