Салат з шинкою, огірками і сиром

Простий салат з шинкою, огірками і сиром

Це базовий рецепт, який при бажанні можна урізноманітнити додаванням інших продуктів. Але прекрасний цей салат і в первозданному вигляді. Три продукту і заправка складають чудове поєднання, а зелень прикрашає страву і доповнює смакові відтінки. Цей рецепт дозволяє замінити свіжий огірок на маринований.

Інгредієнти

• Шинка – близько 300 грамів

• Два середніх свіжих огірка

• Сир твердих сортів – 200 грамів

• Сіль за смаком – можливо, вона і не знадобиться

• Дві столові ложки майонезу

• Зелень кропу, петрушки.

Спосіб приготування

Огірок порізати на пласти, а їх – поперек на смужки. Повинна вийти огіркова соломка.

Також порізати шинку.

Сир натерти на крупній тертці, невелику жменьку відкласти.

Зелень крейду нарубати, також відкласти щіпку.

Змішати основну частину сиру з шинкою, огірками, посіченою зеленню.

Додати майонез, перемішати, спробувати. Якщо потрібно, підсолити.

Викласти салат на блюдо гіркою.

Обсипати сирної стружкою, прикрасити зеленню.

Такий салат гарний і як закуска, і як самостійне блюдо.