Салат з шинкою і сухариками

3. Оригінальний салат з сухариками, шинкою і помідорами

Склад продуктів:

Помідори «черрі» 6 шт.

Яйця перепелині 12 шт.

Сир вершковий (мякий) 300 г

Шинка, копчено-варений 400 г

Рубана зелень (за смаком)

Кунжут, смажений

Листя салату (для прикраси)

Житні сухарики 50 г

Для заправки:

Лимонний сік, оливкова олія, сіль, цукор, перець

Приготування:

Відваріть яйця, очистіть, розріжте їх навпіл. Часточками, на чотири частини наріжте «черрі». Шинку нарізаємо крупно, брусками. На блюдо викладіть помите листя салату. Зверху розкладіть шматочки шинки, помідорів та яєць. Чайною ложкою викладайте на салат вершковий сир. Посипте кунжутом, сухариками і рубаною зеленню. Приготуйте заправку із зазначених інгредієнтів, додавши до оливковій олії спеції і сік лимона за смаком.