Салат з шинкою і кукурудзою

Салат з шинкою і кукурудзою «Оливковий»

Оливки відмінно підійдуть як для прикраси салату, так і для використання в основному рецепті.

Інгредієнти:

• Консервовані зелені оливки ;

• Двісті грам шинки;

• П’ять-шість стіл. ложки консервованої кукурудзи;

• Один маринований огірок:

• Половинка цибулини;

• Майонез.

Спосіб приготування:

Охолоджену шинку нарізають невеликими смужками. Цибулю дрібно рубають і залишають в окропі на кілька хвилин. Огірок нарізають кубиками. Зелені оливки розрізати навпіл. Всі продукти з’єднують, додають кукурудзу. Перед подачею до столу заправляють майонезом.

Салат з шинкою і кукурудзою «Екзотика»

Екзотичний смак завжди асоціюється з ананасами. Спробуйте цей варіант.

Інгредієнти:

• Триста грам шинки;

• Одна банка консервованих ананасів;

• Одна банка кукурудзи;

• Шість яєць;

• Двісті грам майонезу;

• Пучок зелені.

Спосіб приготування:

Шинку нарізають на плоскі прямоугольнички. Яйця відварюють круто, охолоджують і протирають на крупній тертці. Відкривають банки з ананасами і кукурудзою, відкидають на друшляк, дають стекти соку. Зелень промивають і дрібно рубають. Підготовлені продукти перемішують. Заправляють салат майонезом. Приємного апетиту!