Салат з шинкою і кукурудзою
Салат з шинкою і кукурудзою «Оливковий»
Оливки відмінно підійдуть як для прикраси салату, так і для використання в основному рецепті.
Інгредієнти:
• Консервовані зелені оливки ;
• Двісті грам шинки;
• П’ять-шість стіл. ложки консервованої кукурудзи;
• Один маринований огірок:
• Половинка цибулини;
• Майонез.
Спосіб приготування:
Охолоджену шинку нарізають невеликими смужками. Цибулю дрібно рубають і залишають в окропі на кілька хвилин. Огірок нарізають кубиками. Зелені оливки розрізати навпіл. Всі продукти з’єднують, додають кукурудзу. Перед подачею до столу заправляють майонезом.
Салат з шинкою і кукурудзою «Екзотика»
Екзотичний смак завжди асоціюється з ананасами. Спробуйте цей варіант.
Інгредієнти:
• Триста грам шинки;
• Одна банка консервованих ананасів;
• Одна банка кукурудзи;
• Шість яєць;
• Двісті грам майонезу;
• Пучок зелені.
Спосіб приготування:
Шинку нарізають на плоскі прямоугольнички. Яйця відварюють круто, охолоджують і протирають на крупній тертці. Відкривають банки з ананасами і кукурудзою, відкидають на друшляк, дають стекти соку. Зелень промивають і дрібно рубають. Підготовлені продукти перемішують. Заправляють салат майонезом. Приємного апетиту!