Салат з шинкою і кукурудзою

Салат з шинкою і кукурудзою «Домашній»

Родзинка салату з шинкою і кукурудзою, приготованого за цим рецептом – солодкий болгарський перець.

Інгредієнти:

• Один солодкий болгарський перець;

• Один свіжий томат;

• Двісті грам шинки;

• Сто грам сиру;

• Половина однієї банки консервованої кукурудзи;

• Три стіл. ложки негустого майонезу.

Спосіб приготування:

Перець нарізають шматочками, томат – невеликими кубиками. Шинку рубають тонкими смужками. Сир пропускають через крупну тертку. У салат з шинкою додають консервовану кукурудзу. Змішують і заправляють салат з шинкою і кукурудзою майонезом. Ставлять на стіл у великому блюді. Зверху посипають зеленню.

Салат з шинкою і кукурудзою «Листковий»

Салат, зроблений шарами, ідеально підійде для оригінальної подачі до столу. Можна викласти шари в порційні стаканчики, а перед подачею гостям просто перевернути склянку на плоску порційну тарілку. Так вийде салат-башточка.

Інгредієнти:

• Триста грам курячої шинки;

• П’ять курячих яєць;

• Один свіжий огірок;

• Одна банка консервованої кукурудзи;

• Майонез за смаком.

Спосіб приготування:

Яйця відварюють на повільному вогні. Огірок нарізають тонкою соломкою.

Шинку рубають квадратиками. З консервованої кукурудзи зливають сік.

Яйця пропускають через яйцерезку або протирають на крупній тертці.

На плоске блюдо першим шаром викладають шинку, потім шар кукурудзи, огірка та яєць.