Салат з шинкою і кукурудзою

Салат з вареної шинки і кукурудзою «Каприз»

Спробуйте зробити салат з шинкою, попередньо її відваривши.

Інгредієнти:

• Двісті грам шинки;

• Одна банка консервованої кукурудзи;

• Один болгарський перець;

• Один свіжий огірок;

• Чотири яйця;

• Свіжа зелень кропу;

• Майонез;

• Сіль, перець.

Спосіб приготування:

Яйця відварюють круто і дрібно рубають. Огірок, перець і зелень промивають під проточною водою. У перцю вирізують серцевину, звільняють його від насіння і шаткують соломкою. Шинку відварюють, дають охолонути і нарізають дрібними кубиками. З огірка зчищають шкірку і нарізають брусочками. З консервованої кукурудзи зливають розсіл. Змішують всі складові в каструльці, додають майонез і сіль. При подачі в вазі посипають свіжою зеленню кропу.

Салат з шинкою і кукурудзою «Свіжий»

Додайте в класичний сала з шинкою і кукурудзою капусту і сухарики. Страва вийде свіжим з таємничим смаком.

Інгредієнти:

• Один качан капусти;

• Двісті грам копченої шинки;

• Консервована кукурудза ;

• Двісті грам майонезу;

• Сухарики з білого хліба;

• Сіль.

Спосіб приготування:

Капусту дрібно шаткують і змішують з кукурудзою. Шинку рубають тонкою соломкою. Все змішують, солять. Перед подачею гостям додають сухарі і майонез. Зверху можна посипати тертим сиром і зеленню.