Салат з шинкою і кукурудзою
Салат з вареної шинки і кукурудзою «Каприз»
Спробуйте зробити салат з шинкою, попередньо її відваривши.
Інгредієнти:
• Двісті грам шинки;
• Одна банка консервованої кукурудзи;
• Один болгарський перець;
• Один свіжий огірок;
• Чотири яйця;
• Свіжа зелень кропу;
• Майонез;
• Сіль, перець.
Спосіб приготування:
Яйця відварюють круто і дрібно рубають. Огірок, перець і зелень промивають під проточною водою. У перцю вирізують серцевину, звільняють його від насіння і шаткують соломкою. Шинку відварюють, дають охолонути і нарізають дрібними кубиками. З огірка зчищають шкірку і нарізають брусочками. З консервованої кукурудзи зливають розсіл. Змішують всі складові в каструльці, додають майонез і сіль. При подачі в вазі посипають свіжою зеленню кропу.
Салат з шинкою і кукурудзою «Свіжий»
Додайте в класичний сала з шинкою і кукурудзою капусту і сухарики. Страва вийде свіжим з таємничим смаком.
Інгредієнти:
• Один качан капусти;
• Двісті грам копченої шинки;
• Консервована кукурудза ;
• Двісті грам майонезу;
• Сухарики з білого хліба;
• Сіль.
Спосіб приготування:
Капусту дрібно шаткують і змішують з кукурудзою. Шинку рубають тонкою соломкою. Все змішують, солять. Перед подачею гостям додають сухарі і майонез. Зверху можна посипати тертим сиром і зеленню.