Салат з крабовими паличками, помідорами і сиром

Салат з крабовими паличками, помідорами, сиром з креветками

Варіант святкового салату з шикарним оформленням і чудовим смаком. Креветки беремо дрібні, помідори потрібні черрі.

Інгредієнти

• 0,2 кг креветок, очищених і відварених;

• 12-15 помідорів черрі;

• 70 грам пармезану;

• 10 маслин;

• 4 яйця;

• 0,15 кг паличок;

• 0,3 кг кукурудзи;

• 1 огірок;

• 4-5 ложок майонезу.

Приготування

1. Яйця зваріть, остудіть. Потім очистіть і поріжте маленькими кубиками.

2. Додайте порізаний огірок.

3. Розморожені палиці очистіть від запобіжної плівки, поріжте кубиками.

4. Додайте кукурудзу, майонез. Розмішайте. Кладіть майонезу стільки, щоб з’єднати всі інгредієнти, але не зробити салат рідким.

5. Перекладіть салат на велику плоску тарілку. Зробіть округлу гірку. Посипте верх пармезаном.

6. Розріжте черрі навпіл. Розкладіть помідори зрізом вниз навколо підстави гори.

7. По поверхні розкладіть очищені креветки в один шар.

8. Поріжте маслини на шматочки, які помістяться в вигин креветки. Розкладіть по шматочку оливи в кожну креветку.

9. Салат готовий! Не даємо йому довго стояти, інакше овочі випустять сік.