Салат з крабовими паличками, помідорами і сиром

Рецепт легкого салату з крабовими паличками, помідорами і сиром

Особливістю цього рецепту є пекінська капуста. Замість неї можна використовувати салат «Айсберг», теж вийде смачно. Заправка на основі оливкової олії.

Інгредієнти

• 0,3 кг пекінської капусти;

• 7 помідорів черрі;

• 100 г сиру;

• 6-8 паличок;

• 3 ложки олії оливи;

• 0,5 лимона;

• 10 оливок;

• сіль, петрушка.

Приготування

1. Готуємо заправку. Для цього змішуємо олію оливкову олію і сік, вичавлений з рецептурного лимона. Солимо.

2. Капусту ріжемо невеликими кубиками.

3. Додаємо порізані кружальцями палички.

4. Сир ріжемо на брусочки, потім кубиками. Теж перекладаємо до капусти.

5. Додаємо в салат, зелень петрушки, виливаємо заправку і розмішуємо.

6. Перекладаємо в красивий салатник або гіркою на плоске блюдо.

7. Розрізаємо черрі і оливки-навпіл.

8. Викладаємо красиво на салаті. Негайно подаємо до столу, поки овочі не випустили сік.