Рибні котлети на пару

Рибні котлети на пару з наповнювачем з сиру, в мультиварці

Інгредієнти:

• 400 гр. фаршу тріски;

• невелика цибулина;

• одне яйце;

• 200 гр. напівтвердого сиру;

• рубана зелень свіжого кропу;

• «Рибні спеції».

Спосіб приготування:

1. У тресковый фарш на середній тертці натріть цибулину. Додайте яйце, «Спеції для риби». Посоліть і добре вимісити до однорідності.

2. З невеликої кількості фаршу сформуйте плоску корж. Покладіть на неї трохи зелені, невеликий брусочок сиру. Накрийте сир другий такий же коржем і сформуйте овальну котлетку.

3. Контейнер пароварки змастіть маслом і покладіть в нього приготовані напівфабрикати.

4. У варильну чашу влийте три мультистакана холодної питної води. Виставте режим процесора «Варка на пару» на півгодини і запустіть виконання.

5. Після відключення викладіть парові котлети на блюдо і злегка збризніть розтопленим маслом.