Повидло з яблук в мультиварці

Повидло з яблук в мультиварці з гарбузом

Ще одна проста рецептура яскравого повидла. В цей раз яблука змішується з гарбузом. Перевагою рецепту є те, що приготування можна зупинити на будь-якому етапі у другому циклі. Навіть якщо повидло недостатньо загусне, то вийде чудове пюре.

Інгредієнти

• 1 кг гарбуза;

• 1,2 кг цукру;

• 1 мультистакан води;

• 1 кг яблук;

Приготування

1. Гарбуз нарізаємо кубиками, укладаємо в каструлю, додаємо воду, готуємо на гасінні 20 хвилин.

2. За цей час кришимо яблука довільними шматками відразу разом зі шкурками.

3. Додаємо фрукти до пропареному овочу, готуємо разом ще хвилин 15-20.

4. Виймаємо всі з мультиварки. Перебиваємо блендером.

5. Додаємо в теплу масу цукровий пісок за рецептурою. Розмішуємо, залишаємо для розчинення.

6. Включаємо мультиварку на режим випічки. Тепер повидло готується від 25 хвилин до години. Дивимося по густоті, пробуємо, обов’язково помішуємо, щоб маса готувалася рівномірно.