Пастила з абрикосів в домашніх умовах

Пастила з абрикосів в домашніх умовах в мультиварці

Інгредієнти:

• півкіло абрикос;

• білий цукровий пісок – 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Абрикоси ретельно промийте, добре обсушіть і видаліть кісточки.

2. Пересипаючи цукром, викладіть фрукти у варильну чашу мультиварки.

3. На панелі виставте режим «Випічки» і запустіть виконання. Готуйте при відкритій кришці, не менше однієї години. Абрикосова маса повинна увариться вдвічі.

4. Потім викладіть розм’якшені фрукти в миску і добре перебити блендером.

5. Чистий варильну чашу злегка змастіть маслом і викладіть пюре в неї. Готуйте в колишньому режимі протягом години.

6. Густе пюре рівним сантиметровим шаром розкладіть по добре промасленному листом пергаменту і просушіть на повітрі.

7. Готову пастилу наріжте довільними шматками, посипте цукровою пудрою або дрібної кокосовою стружкою і складіть в банку або судочок.