Молочний суп з вермішеллю

Дитячий молочний суп з вермішеллю «АБВГДЕЙКа»

Інгредієнти:

• один літр пастеризованого молока помірної жирності;

• трохи менше половини двухсотграммового склянки фігурної дитячої вермішелі «Алфавіт»;

• 20 грамів ізюму;

• 30 грамів кураги; вершкове «Селянське» масло – 40 г;

• рідкий мед;

• дрібна кухонна сіль «Екстра».

Спосіб приготування:

1. Курагу і родзинки добре переберіть, помийте гарячою водою і залийте окропом на півгодинки. Воду злийте, сухофрукти добре просушіть рушником. Курагу наріжте невеликими шматочками, а родзинки залиште цілком або трохи подрібніть, все залежить від його розміру.

2. В коли молоко закипить, додайте фігурну вермишельку, сухофрукти.

3. Дочекайтеся повторного закипання і варіть, зменшивши вогонь до самого мінімуму сім хвилин.

4. Масло і мед додають в кожну тарілку, наповнену супом.