Лаваш з сиром на сковороді
Лаваш з сиром на сковороді (з крабовими паличками)
Варіант смачного лаваша з крабовими паличками і сиром на сковороді. Виявляється це поєднання ідеально не тільки для салатів.
Інгредієнти
• 4 палички;
• 120 г сиру;
• 1 лаваш;
• зубчик часнику;
• 1 ложка сметани;
• 2 яйця;
• зелень, спеції, олія.
Приготування
1. Крабові палички ріжемо дрібно. Якщо вони заморожені, то перед цим обов’язково витримуємо в теплі для відтавання.
2. Натираємо сир, пересипаємо до крабовим паличкам.
3. За смаком у начинку кладемо будь-які приправи, кидаємо зелень і спеції, видавлюємо зубчик часнику. Масу розмішуємо.
4. Змащуємо приготованою сумішшю лист лаваша, скручуємо в рулет, але не дуже щільно.
5. Ріжемо шматочками по 5 сантиметрів.
6. Яйця збиваємо виделкою, змочуємо рулети з начинкою, смажимо в розігрітій олії до красивої скориночки.