Кукурудза в мультиварці

Рецепт 9. Суп з кукурудзи з сиром і сочевицею в мультиварці

Інгредієнти

  • 100 г червоної сочевиці;
  • чорний перець;
  • 350 г зерен кукурудзи;
  • сіль;
  • зубок часнику;
  • оливкова олія – 80 мл;
  • дві гілочки базиліка;
  • літр фільтрованої води;
  • сир – 150 г;
  • пучок петрушки.

Спосіб приготування

1. Сочевицю промиваємо і замочуємо на 20 хвилин у холодній воді.

2. Часник і цибулю чистимо і дрібно кришимо.

3. Запускаємо мультиварку на 20 хвилин в режим «смаження». Наливаємо в чашу трохи оливкової олії і обсмажуємо часник з цибулею до рум’яності.

4. Знімаємо з качанів кукурудзи верхні листки. За допомогою гострого ножа зрізаємо з них зерна і промиваємо їх. Додаємо кукурудзу в чашу пристрою. Сюди ж викладаємо сочевицю.

5. Заливаємо вміст фільтрованою водою. Перемикаємо пристрій в режим «гасіння». Готуємо суп протягом години при закритій кришці.

1 2 3 4 5 6 7 8